Amigos del Paisaje
26/12/2022
La empresa de agricultura ecológica, Amigos del Paisaje, ubicada en plena Reserva del Alto Turia, en Aras de los Olmos, recibe el Reconocimiento al Compromiso Medioambiental en la categoría de Conservación del Patrimonio Natural y Cultural.
El Reconocimiento al Compromiso Medioambiental es un Premio promovido por la Red Española de Reservas de la Biosfera.
Amigos del Paisaje es una empresa socioambiental valenciana ubicada en Aras de los Olmos (Reserva de la Biosfera).
Forma parte de su compromiso con la sociedad compartir su conocimiento y experiencia sobre el territorio en aras de un mejor paisaje: talleres prácticos, formaciones, presentaciones, libros que divulgan, culturizan y contribuyen a que el paisaje, la naturaleza y la agricultura forme parte de nuestra vida. Tratan con sus actividades de recuperar esa parte de nuestra vida que se ha desentendido de los ritmos naturales. Este premio es un valioso reconocimiento a tan esforzada labor por el territorio y el medioambiente que nuestros antepasados nos han legado y hemos de saber preservar para las nuevas generaciones.
Los principales factores por los que el jurado ha fallado a su favor:
- Su compromiso total con el ahorro de agua, cultivando hortalizas ecológicas en secano, sin riego. Este año se han ahorrado unos 400.000 litros de agua.
- Su apuesta diferenciadora por cultivos alternativos a los ya existentes en la zona.
- Por recuperar y poner a disposición de la sociedad valenciana, los sabores de antaño, con la máxima calidad y naturalidad.
- Por promover y divulgar una cultura productiva, profesional y medioambiental justa, digna y necesaria, tanto para el consumidor, como para el agricultor, como para el medio ambiente, valorando el trabajo de nuestros antepasados y apostando por ello en pleno siglo XXI.
- Por ir recuperando poco a poco patrimonio paisajístico y arquitectónico, como muros de piedra, elementos del paisaje, linderos y suelos.
